Bolo de Milho

Ingredientes:
1 xícara de leite
1/2 xícara de manteiga
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de milho (polenta)
2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparar

Separe claras e gemas. Misture o açúcar, a manteiga e as gemas. Quando a massa ficar bem homogênea, acrescente as farinhas e o leite alternadamente. Pôr ultimo as claras em neve. Fôrma untada.

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