Sopa de grão de bico

Enjoou das sopas tradicionais? Aprenda a preparar a sopa de grão de bico e não deixe sua dieta cair na rotina

Ingredientes

• 4 copos (800 ml) de água
• 2 xíc. (chá) de grão-de-bico
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• Sal a salda picada a gosto

Modo de preparo

Deixe o grão-de-bico de molho na água no dia anterior. Em uma panela, coloque a água, o grão-de-bico, a cebola e o alho. Ferva por 20 minutos. Bata no liquidificador, tempere com o sal e a salsa. Leve ao fogo por mais 5 minutos.


O Tiago fez essa receita hoje. Aprovadíssima. Aromática, saborosa, e satisfez. È mais consistente e sacia a fome. Recomendo para quem está de dieta e para quem simplesmente quer se  se aquecer no inverno.
http://boaforma.abril.com.br/receitas-light/sopas/sopa-grao-bico-487313.shtml